söndag 23 december 2012

Vilka laxar!

Vad vore julbordet utan hemrökt och hemgravad lax? I år har jag förutom de mer milda traditionella recepten provat mig fram med smaker av bland annat enbär och whiskey. Jäklar vad gott det blir, gärna avsmakat med en god kall öl eller två. Team Garmin ABU vill passa på att önska alla en riktigt God Jul & Gott Nytt År! Väl mött vid vattnet 2013.


En traditionellt gravad lax och en med mer tillsatta aromer, tillsammans med tre ölsorter som åtminstone undertecknad uppskattar i dessa sammanhang.



En bit rökt lax är också ett måste på julbordet! ABUs röklåda och specialspån fungerar utmärkt, tro mig!